The Spice Tree Kryddmix, Tandoori masala 1,75 DL
Ingredienser: Spiskummin, sandel, muskot, koriander svartpeppar, ingefära
Rekommenderas till: En äkta Tandoori krydda från Indien. Ger yoghurten den karaktäristiska rosafärgen & den genuina Tandoori smaken.
Tandoori marinerade kycklingspett
6-8 personer
4 kycklingfiléer
4 msk The Spice Tree Tandoorikrydda
1 dl The Spice Tree Olivolja
Saft av ½ limefrukt
2 limefrukter
Träspett
Gör så här:
1: Dela filéerna i lagom stora bitar.
Lägg dem i en skål och slå över kryddan, och oljan, samt saften av 1halv
Limefrukt.
Bland ihop allt.
Marinera i ca 30 min.
2. Blötlägg träspetten.
3.Ta upp kycklingen och trä på 4-5 bitarna på spetten.
Grilla eller stek spetten